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芋丝糕最大的特点是什么(芋丝糕绝对美味的秘诀)

发布时间:2024-07-16 16:06:24 阅读:

今天小编就来聊聊芋头饼最大的特点是什么?接下来,让我们一起来学习。

芋头饼最重要的特点是什么

芋头去皮洗净,切丝。

将芋头丝放入大碗中,加入1克五香粉、5克细砂糖、5克盐、100克糯米粉和少许水。

用手混合均匀,混合后不能太干或太湿,应根据情况适当增加或减少粉或水的量。

取一个18 x 18 x 4.5cm的方形容器,在容器内部刷上油。

将切碎的芋头混合物倒入容器中,用手压紧,在上面撒上一些白芝麻。

放入ACA/North American Electric ATO-ES25A蒸汽烤箱,以蒸汽模式加热约20分钟。如果你没有蒸笼,在蒸笼里用大火蒸20分钟就可以了。

将蒸好的芋头饼取出冷却。用刀脱模。

切成大小相等的小块备用。

在锅里倒一点油。油热后,将芋头饼放入锅中。用小火煎至两面都变成金黄色。

炸芋头糕,趁热吃,酥脆可口,但小心烫到嘴!

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