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冬瓜炒豆腐的家常做法大全集,美食精选炒腰果

发布时间:2024-07-16 12:14:49 阅读:

大家好,我是票票,前言不说,不能说的最详细,但也不含糊,都是自己亲测的,希望大家耐心阅读,都是自己用多年的公式,不懂的也可以咨询我,票票会给大家回复,交流学习。美食,顾名思义,就是美味的食物,贵的有美食,便宜的有街头小吃。其实食物并没有高低之分,只要是自己喜欢的,都可以称为食物。中国被称为“烹饪王国”。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己独特的食物。吃前期待食物,吃后期待回味,享受食物也要看场合,场合好食物才有吃的味道。世界各地的饮食文化博大精深,营养成分也各不相同。人们可以享受更多的食物,享受更多的健康,吃得更开心。

用芹菜和百合炒腰果

-材料-

香菜200克,百合1根

15个腰果和1个红辣椒

适量油、盐、蔬菜粉

-怎么做-

1. 把百合花的头和尾剪掉,分成几片;将欧芹切成对角段;把胡椒粉切成小块;

2. 在锅里放两勺油。将腰果放入冷油中,小火煎至酥脆。

3.倒出一半的油。加热剩下的油,加入欧芹和红辣椒。

4. 加入百合,快速搅拌;

5. 加入盐和蔬菜粉,翻炒约1分钟。

6. 撒上凉腰果;

7. 混合均匀,离开锅。

红扁豆蒸茄子酱

-材料-

红扁豆100g

2个茄子,3个小辣椒

植物油、豆沙适量

-怎么做-

1. 把茄子和胡椒粉切丁

2. 将红扁豆浸泡约30分钟

3.捞出沥干水分,加入茄子丁拌匀,加入酱汁和油拌匀

4. 大约20分钟后将冷水放入蒸锅中煮沸

冬瓜笋干汤

-材料-

冬瓜1圈,笋干8根

剁椒1碟,油适量

盐、果蔬粉少量

-怎么做-

1. 笋干提前浸泡,撕成细条;

2. 冬瓜去核去皮切块;

3.锅中放入油热,剁椒炒香;

4. 加入冬瓜翻炒;

5. 干笋沥干水分,翻炒均匀,加盐调味。

6. 将水浇在食材上,煮开后小火煮10分钟;

7. 出锅前加入水果和蔬菜粉。

红豆卷

-材料-

馒头发酵粉400g,酵母4g

红豆馅80g玉米油适量

-怎么做-

1. 在面包桶中加入玉米油和馒头自发粉。

2. 启动面包机,揉面15分钟。

3.把揉好的面团拿出来揉成一团。盖上保鲜膜,让它发酵。(在烤面包机里直接发酵也可以。)

4. 将发酵好的面团分割等份的小面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。

5. 取一块面团,用手掌心压扁,加入蜜豆,如包子手法包起来,收口捏紧,朝下。

6. 用擀面杖擀长舌状,再由上往下卷起来,收口捏紧。

7. 依次做完,放入垫有油纸的蒸屉上。入蒸烤箱二次发酵。

8. 发酵至明显变大,可以蒸了,100度蒸15分钟,断电后焖5分钟再打开。

9. 香甜松软的赤豆花卷出锅啦

好了,今天就分享到这里,如果大家觉得满意,可以给飘飘个鼓励,关注一下,点个赞,谢谢大家,每天分享家常菜给大家,互相交流学习

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