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2024-11-07
卤肉干爽,经典烹饪,加调料,更有香味!红烧肉干真是一道经典的菜谱。无论是拌面还是拌饭,只要拿一勺猪肉干,香气就会大大提高,人的胃口就会大开!卤肉干是用超香的黑糖特制而成,使卤肉干的口感和层次都上了一个台阶。
五香干肉
材料准备:4人左右
1. 碎肉260g
2. 葱120克
3.黑糖15g
4. 60克酱油
5. 过滤水360度。
实践:
平底锅里加入红糖,不要放油。用小火搅拌红糖,直到它融化。一定要不断搅拌,以免烧焦。
加入洋葱丁和肉末。用中火搅拌至肉末变色。
加入酱油稍微翻炒,倒入360毫升。滤过水,大火烧开,盖上锅盖,转小火继续煮15分钟,直到洋葱煮熟变软。
香喷喷的五花肉做好了!儿子叫超级好吃,真的比一碗饭还能吃!
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标签: # 刚出锅的自制卤肉真美味
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