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香蕉怎么做成香蕉脆片(把它做成香蕉脆片)

发布时间:2024-07-13 10:35:44 阅读:

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天气越来越冷了,宅在家里看球真的很惬意。看比赛总是少不了零食。上次孙孙教点心做“老花生”。今天,让我们来一份简单快捷的香蕉片。

香蕉是一种友好的水果,果肉柔软,易剥皮,老少皆宜。但是,香蕉不是很容易储存。买回来,过几天就熟了。竹笋常将熟透的香蕉做成香蕉片,既保留了香蕉的鲜美味道,又方便实用。简单又好吃的小吃,最近也很适合看球。

原料

香蕉2条、鸡蛋1个、生粉/面粉10克

在碗里打鸡蛋,加入玉米淀粉或面粉,搅拌均匀。

将香蕉切成约1厘米的薄片。

将香蕉片浸入蛋糊中,间隔排列在抹了油的烤盘上。

在160度的预热烤箱中烘烤30分钟。

如果没有烤箱,用空气炸锅150-160度烤30分钟。

烘烤直到表面焦糖化。

香蕉片一定要间隔放,不然蛋液摊开就成饼了。

变成蛋糕后只能用剪刀剪,太影响美观了。

烘烤时它是软的,冷却时变硬。

外皮酥脆,内糯糯,吃起来又香又甜。

家里买的香蕉太多了,可以做成香蕉片,营养又好吃,外脆内糯,老少皆宜。

只用鸡蛋和淀粉,残疾人可以轻松制作香蕉片。健康美味的看球小零食,都可以亲手制作。

照片:和合笋

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标签: # 香蕉怎么做成香蕉脆片

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