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2024-11-07
婴儿配方奶粉作为婴儿最重要的食品，是婴儿营养的主要来源。因此，在奶粉中添加各种营养成分变得非常重要。很多宝贝妈妈都会根据成分表来选择产品。
在我们宝妈群里，很多宝妈都在讨论奶粉中添加香草醛、麦芽糊精、白糖等。各种报道弄得宝妈一头雾水，不知道到底有没有什么危害。情况有多糟？你能吃吗？今天我们将详细讨论一下。
这些添加剂到底是什么？
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它符合规范吗？
根据中国现行食品添加剂使用标准(GB2760-2014)， 0-6月龄婴幼儿配方食品中不允许添加食品香精，其中包括部分婴幼儿配方奶粉。然而，对于6个月以上的婴儿配方食品，包括第二和第三阶段的婴儿配方食品，允许使用香兰素、乙基香兰素和香兰素提取物(提取物)。三者的最大允许使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml，根据生产需要适量使用。
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且添加糖未违反国家相关标准。然而，2018年9月7日，国家卫生健康委员会在其官网发布《食品安全风险解析》，显示乳糖应该是缺乏型婴儿(第1条)和大婴儿(第2条)配方食品的首选碳水化合物来源(乳糖应占总碳水化合物的90%以上)。葡萄糖聚合物(其中淀粉已预糊化)可适当添加。不应使用果糖和蔗糖。这一要求不存在于婴儿配方奶粉中(第3部分)。
需要指出的是，《关于征求婴儿配方食品等9项食品安全国家标准及1项标准修改单（征求意见稿）意见的函》 (GB10765-2010)规定：对于乳基婴儿配方食品，首选的碳水化合物应为乳糖、半乳糖低聚糖和葡萄糖聚合物。
然而，白糖和麦芽糖糊精等糖类属于纯热量糖，营养价值低，有增加肥胖和蛀牙的风险。
哪些产品含有？
通过在电商平台上搜索产品信息，我们列出了一些含有香兰素、麦芽糊精和糖的产品，供您参考。
雅培Platoonmeli婴儿配方奶粉3含有糖、香草醛和乙基香草醛；雅培精智有机婴儿配方奶粉3含有糖和麦芽糖糊精；惠氏S-26铂3期婴儿配方奶粉含有麦芽糊精和香兰素。
皇家美素3丹婴幼儿配方奶粉和喜宝碧玺老年婴幼儿配方奶粉的成分表均显示有香兰素或乙基香兰素。
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标签： # 雅培奶粉有乙基香兰素吗
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