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2024-09-23
贝贝南瓜轻食蒸肉丸三色藜麦茄粉
被冬衣藏着的“肉肉”快包起来了!轻春衣遮不住肉!
在寒冷的天气里，除了厚重的衣服来保暖，还要吃高热量的食物来抵御寒冷，在春天，是时候为家人改变食谱了!
减脂不是要求人们不吃肉，而是合理饮食，从简单的蒸菜做起。
贝贝南瓜蒸肉丸
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肉末不好剁碎，可以放进绞肉机里翻几下，要粗细，自己决定，不要给人。
在这两个关键步骤之后，成功就不远了。给碎肉调味，把它塞进小南瓜里，转动蒸汽箱，做任何你需要做的事情，时间到了，它会叫你的。
阵阵甜甜的肉馅和南瓜，果然弃手机而去，这时很烫，凉了只需要3~5分钟，拿起细腻的小勺子，直接挖着吃。
在肉丸和南瓜之间，还可以喝下原汁原味的南瓜汤，非常新鲜。肉丸很软，在嘴里还有一点咬痕，南瓜很肉，每片都很甜。
配料：贝贝南瓜2只，五花肉200克，葱姜适量
调味：生抽半勺，胡椒粉一勺，料酒少许，糖少许
*贝贝南瓜要选有分量、手感硬、结实的。
实践：
1. 将贝贝南瓜切1/5左右。有点难。挖出种子，修整里面的空间。
2. 将五花肉切成小块，加入葱、姜和调味料拌匀，肉末中加入一杯水。
*肉末加适量水，可增加肉的丰满度，口感更顺滑。
3.将肉末放入贝贝南瓜中，盖上保鲜膜，蒸40分钟左右。
三色藜麦番茄馅粉
如果你想减肥，你必须有一套食谱。只要会蒸米饭，就能搞定。
三色藜麦富含蛋白质、粗纤维和低热量，是近年来减肥人群喜爱的主食之一。
粉红番茄是有机种植的粉红番茄的昵称，它与市售番茄不同。自然成熟是一个卖点。当你切开它的时候，你会看到你小时候吃过的西红柿沙沙作响的味道。
“蛋黄酱”的加入在清淡的食物餐中被拒绝，而独特的酱汁是从汤中挖出来的西红柿和橄榄油混合了自然的味道，更容易吃太多的油。
粉红色的西红柿载着五颜六色的三色藜麦，光是外表就很抢眼，细嚼慢咽有利于清淡的正餐，每一口都很美味，无肉的正餐，没有人能抗拒。
材料：粉红茄子一包，藜麦80克，花椰菜，一个水果黄瓜，两袋混合坚果，一勺橄榄油
实践：
1. 茄粉洗净，在前端切开，挖出番茄的籽和肉，不要挖透番茄，会露出馅料。
2. 将三色奎奴亚藜洗净，浸泡2小时，蒸煮奎奴亚藜，放在一边散热。
3.黄瓜和西红柿切丁。
4. 将黄瓜丁、番茄丁和橄榄油倒入三色藜麦中搅拌。加入混合好的坚果，搅拌均匀。拌入番茄，配以西兰花焯水。
*这种茄已经到了可以生吃的程度，所以最好是轻煮，而不是煮熟。
*加入一小袋坚果来增加香气，这是身体的日常必需品。
春季生活重磅季#福州头条#
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标签： # 贝贝南瓜怎么蒸最粉
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