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2024-02-25
春夏之交，新绿青草吐芳香。风温气暖，万物开始生长，蝴蝶飞舞，蜜蜂采蜜，一派生机勃勃的景象。它是大自然生命力旺盛时期的开始，梅子红，高粱吐穗，小麦抽穗，走在田野里能闻到花香、草香。当春末夏初的轮回开始，万物繁荣，生机勃勃，无疑是此时将迎来最美好的一段时光。
1、宜清淡忌燥热：饮食方面，热天以清补为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡作用的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类、薏米等。
2、饮食卫生：暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒。
3、俗话说：福自“苦”中来，苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
立夏如何养生，吃什么美食最好呢？
立夏是中国24节气之一，是养生黄金期之一，因为立夏之后，大地已经渐渐进入夏季，很多人都需要注意养生和调理身体。同时，立夏也是一个非常重要的传统节日，有很多有趣的习俗和美食。接下来就和小编一起来了解一下立夏的习俗和美食吧。
1. 贴山桐花
立夏贴山桐花是非常流行的一种习俗，山桐花因为其娇艳清香、耐寒耐旱、阳刚开朗等特殊质感而成为春夏之际的重要景观。在立夏节前，人们会在房间或者门廊、庭院等地方贴上山桐花，来祈求健康长寿，寓意新的一年行好运。
2. 入冬盼夏
“润物细无声，月娥随花影。独游文曲星，尽日望空山。”立夏节每年于农历五月初二，为二十四节气之一，意味着冬日已经过去，酷暑将至。然而，立夏节也是农民入冬盼夏的日子。从立夏节起，农作物即天天长高，中国南方地区的麻糍、小米、青苗等也开始缓慢地生长，而北方地区则是小麦、玉米、大豆等，这就是农民盼夏的感觉。
3. 立夏养生
正所谓“百病时生，百草时长”，要保养好身体，选择立夏养生，营养、健康、饮食都需要合理调配，生活方式也要有所改变。此时应多食用些多维生素和纤维素好的蔬菜水果，多注意保湿和防晒，使身体更健康。
1. 立夏茶饮
茉莉花茶是代表了立夏饮品之一，茶味柔美清香，又有清热消暑、提神益智、祛痰止咳等功效，吃之清淡，且有消暑解渴、凉血利水等之功效，是清新宜人的立夏饮品之一。
2. 新鲜水果
初夏水果品种也渐多。如樱桃、葡萄、杨梅、荔枝等，都是很好的立夏美食，它们以其独特的风味吸引着人们的眼球和味蕾，同时也帮助了消暑解渴。
3. 凉粉
凉粉也是非常典型的立夏美食，它非常清爽，可以给你带来很多清凉和美味感受。它的做法也是非常简单，主要是将薯粉煮熟后放到冰箱里降温，自带美味香气味道，能够令人有食欲，消暑解渴，悠闲自得。
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