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2024-01-10
经常的吃冰糖炖雪梨是可以有效的去除痰热、滋阴润肺的，因为梨是可以减轻咽喉部的痛感和痒感的，是能够缓解咳嗽、痰多等症状。如果经常的吃一些冰糖炖雪梨，是可以起到保肝、帮助消化、缓解肝硬化、还有健脾滋阴的效果。
梨性味甘，酸，寒，归心，肺经;功能清热镇咳，解酒醉;主要用于治肺热咳嗽，胃肠燥热，酒毒烦热，及其他津液亏虚。感冒应该先分清是风寒还是风热，辩证用药。单用梨治疗感冒效果不好，不能一味食用，以免耽误病情。
一、鲜梨贝母治咳嗽：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
二、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 ：大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
三、合雪梨汤滋阴润肺 ：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
四、秋梨膏止咳化痰 ：秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜适量。先将梨，枣，藕，姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴，消散酒毒，祛病养身。用治虚劳咳嗽，口干津亏，虚烦口渴及酒精中毒等。
五、阳梨冰糖治咳嗽 ：阳梨一个，冰糖10克。放入瓷碗中入锅蒸熟。食用。每日三次。
经实践证明还有专家证明白梨还是可以治咳嗽的，但是只能治轻度的咳嗽，如果你是比较严重的，为了您的身体健康，我们还是建议您去医院检查一下。学会了我们生活中的小常识，以后咳嗽时可以不用愁吃药了，按照我告诉你们的方法去做，咳嗽很快就会好啦，因此白梨是可以治咳嗽的。
梨有哪些营养功效？
梨的品种繁多，主要有白梨（雪花梨）、砂梨（酥梨）、秋梨、西洋梨等。
梨的味道甘酸适宜，营养非常丰富。每100克鲜品中含蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖类13克、钙68毫克、磷13毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素2.9毫克、维生素B10.05毫克、维生素B20.03毫克、维生素C2585毫克、维生素D2800毫克、维生素P6000毫克、维生素E3毫克。梨能降低血压，保护肝脏，帮助消化，增进食欲。
梨食物相克列表，和梨同食相克的食物
梨与开水不能同食
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。
萝卜与梨相克
萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
鹅肉与鸭梨相克
同食伤肾脏。
螃蟹与梨相克
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
切勿多食梨
梨普遍栽培于全国各地，产量很高，与苹果、橙并称为我国“三大果霸”。它含有多种营养物质，是高钾低钠食物，有降血压、保肝的作用，又可清心润肺、降火生津，是治疗咳嗽的良药。但食梨不可一次过多，尤其慢性肠炎、脾胃虚寒者以少吃为佳。
因为梨中含有一种多糖类物质纤维素，它不能溶于水，是构成果实细胞壁和输导组织的主要成分。纤维素在果实中含量的多少，直接影响果品的品质，如梨中含有较多的石细胞，表现为肉质粗、硬、老，而石细胞正是由纤维束和半纤维素束的细小厚壁细胞聚集而成的。人体内没有对纤维素消化的酶，因此，过多地食梨后，其中石细胞不能被消化吸收，所以患有慢性肠炎、脾胃虚寒的病人，食梨后只会令病情更加严重。
食梨对人体有益处，但一次食入过多，则影响消化，对人体不利。如果将梨榨汁饮用，效果极佳
冰糖炖雪梨的好处一：清热止渴
对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。
冰糖炖雪梨的好处二：健胃和中
对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
冰糖炖雪梨的好处三：消痰降火、止咳润肺
冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。
冰糖炖雪梨的好处四：滋阴清热、降血压
高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻。肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴。
冰糖炖雪梨的好处五：美容养颜
对于中老年人来说，经常喝冰糖炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。
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