煎包需要多久才出锅
1、大火煎至包子底部上色定型,然后加水至1/2的包子,盖上锅盖中火煎2分钟。开锅盖上芝麻,盖上锅盖焖2分钟,再开盖撒上葱末,盖上锅盖再煎1~2分钟,听到锅里噼里啪啦的声音(水基本没了干),关火,用文火炖2分钟,大概几分钟就可以吃了。
2、炸包子是江浙一带著名的小吃。原型类似于肉包子,但与包子的区别在于是油炸的。因此,外皮酥脆,内馅细嫩。趁热吃,轻轻咬一口。馅儿饱满,卤汁浓稠,满口留香。这是一种美味又能填饱肚子的小吃。
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