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2024-02-07
贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，义门被国家命名为中国苔干之乡。除了涡阳县的贡菜比较有名外，江苏邳州苔干也蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一，2013年1月8日后，邳州苔干成了继邳州白蒜和邳州。
贡菜是安徽涡阳县义门镇的名贵特产。贡菜的栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。贡菜是什么菜 贡菜是一种草本植物，它的表面颜色。
贡菜主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地，为出各的是生产于安徽涡阳义门镇的义门苔干。涡阳贡菜还具有历史典故：有传说记载道，三百年前，贡菜被一个叫“张秀楼”的村庄制作得出，一开始人们给它取名字叫做“秀楼。
贡菜产地主要分布在安徽亳州市涡阳县义门镇以及江苏省徐州市邳州市。其中涡阳县现种植贡菜面积已成为全国最大的生产种植基地。贡菜喜凉怕热，生长适温为15～20℃。
贡菜生产地是安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市。贡菜，是一年生的草本植物，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成，其颜色鲜绿、口感爽脆、味似海蜇，是很多食客心中的头道菜。贡菜是什么菜长在哪里的 贡菜的栽培历史超过两千。
贡菜，为一年生草本植物，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。生产地为安徽亳州市涡阳县义门镇和江苏省邳州市。
贡菜在秦朝时开始种植，清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为"贡菜"。现如今是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，但除了此处，全国很多地方都有种植。区分贡菜和莴笋干：看外形：贡菜色泽鲜亮，而且质地很好。
清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今义门。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年。
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