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2023-12-13
生菜传入中国的历史较悠久，具体时间无法考证。生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，具体年代不可考，传入我国最少有600年以上。不过南海狮山镇官窑，有着1100多年历史，源于唐朝末年五代十国，南汉王在官窑。
生菜是菊科、莴苣属，一二年生草本植物，原产地中海沿岸。生菜营养价值很高，维生素含量高，既可生食又可熟食，已成为城市居民常用蔬菜。
网友分享：原产地是我国的蔬菜有白菜、萝卜、芥菜、韭菜、薤、苣蒿、毛豆、竹笋、草石蚕、百合、莲藕、荠菜、金针、木耳、蘑菇 （蘑菇也算蔬菜啊。不知道。汗，反正我找的资料是这样，全复制来了）从中亚和非洲一些国家引入的有。
团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。生菜原产地在欧洲地中海沿岸，过去生菜在中国栽培不多，多在南方种植。随着改革。
生菜：原产地中海附近，清晚期引入我国。菜花：原产地中海沿岸，传入我国也就100来年。洋葱：原产伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培历史，传到我国仅百余年。葡萄，张骞带回来的。西瓜，五代时期由丝绸之路传来的。无花果，唐前。
香椿：香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。银杏：银杏是我国特有的中生代遗存珍稀树种。只有浙江天目山有。
原产地不是中国，是国外传入的蔬菜有：黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物。
3.“红帆”紫叶生菜 北京市特种蔬菜种田公司于1978的由美国引进。植株较大，散叶，叶片皱缩，叶片及叶脉为紫色，色泽美观，随着收获的临近，红色逐渐加深。喜光，较耐热，不易抽薹，成熟期较早，全生育期50天，适合春夏、。
生菜在生长的过程中对水分的需求较大，浇水过少就会导致植株生长不良，叶片干枯，所以在养护的过程中，可以为生菜及时的补水，浸湿全部的土壤。生菜是转基因蔬菜吗 不是。生菜是非转基因的，目前除了大规模进口的转基因大豆和。
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