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2024-02-27
将菠菜根切下来，菠菜根和茎分开洗，洗根的时候就像错筷子一样，多洗几遍。洗菠菜的时候加一些盐，可有以效去除泥砂。将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉，用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。
菠菜放于水龙头下,用清水冲洗其根部。 掐掉菠菜尖端粗硬的根部,留下连接菜茎的部分,然后用手揪走根部还黏着的少许泥沙。 继续把菠菜茎底部伸展开来,用水彻底冲洗干净。 准备一大盆清水,放进整棵的菠菜浸泡15-20分钟。
可以将菠菜根切下来，菠菜根和茎分开洗，洗根的时候就像搓筷子一样，多洗几遍。将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉，用清水泡10分钟，多次漂洗直到没有泥土为止。在洗菠菜的时候，水里先放点生粉搅匀，把菠菜叶片全部。
菠菜清洗方法：先择去坏的和黄的叶子。把菠菜根切下来，不过不要扔掉，因为菠菜根富含铁，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分开清洗。洗时候，先加入少量的小苏打，这样可以有效的去除农药。
用清水洗二到三遍就好了。菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
洗三遍水基本干净，但在煮之前最好先拿开水把菠菜烫一遍，减少菠菜里面的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收。
菠菜清洗的时候要先把外面的黄叶摘掉，然后把根摘了，这样清洗几遍就很干净。
方法/步骤 首先，在食用菠菜的时候，一定要将菠菜清洗干净，因为菠菜生长在地里，并且菠菜的个头很小，在菠菜上面难免会附有很多的泥土和很多细小的微生物。如果在炒菜的时候，没在清洗菠菜的时候，最好把菠菜根和菠菜叶分开。
那如何去除菠菜中的草酸呢？食材 菠菜 1把 食用油 1小勺 白糖 1小勺 清水 适量 方法/步骤 准备一把菠菜，清洗干净。锅内烧水，水开后放入一勺食用油，一勺白糖，再放入洗好的菠菜。等锅再次煮沸，捞出菠菜即可。草酸。
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