茉莉花茶的功效与作用点
2023-10-23
蒙顶石花，是我国最古老名贵的茶，陈椽《茶业通史》载：“名茶石花，在唐朝就已驰名全国，石花年年入贡，列为珍奇宝物，收藏数载其色如故。”蒙顶石花干茶 石花之名 蒙顶石花造型自然美观，外型像石头上苔藓，冲泡后整芽形。
蒙顶石花是中国最早出现的扁形茶，是中国扁形绿茶的代表。制作蒙顶石花的茶青采用的是清明节前的全芽头，每斤干茶需要4万至5万个芽头。蒙顶石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。
蒙顶石花又名蒙顶茶，产于剑南雅州名山（现四川雅安蒙山顶）神泉小团产于东川（现云南东川）昌明茶、兽目茶产于绵州四剑阁以南、西昌昌明神泉县西山（现四川绵阳安县、江油）碧涧、明月、芳蕊、茱萸产于峡州（现湖北宜昌）。
蒙山茶属绿茶类，特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶，在制作上不发酵，制作工序因各茶种各有不同。蒙顶甘露，采摘标准为一芽一叶初展，新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，经三炒、三。
历史上的蒙顶茶有多种，现代恢复研制定型的蒙顶茶主要有“蒙顶石花”“蒙顶甘露”“蒙顶毛峰”等类别。蒙顶石花为扁直形烘炒绿茶，清明前采摘幼嫩的单芽制成，扁直披毫，形如山石上的石花，味甘鲜嫩。蒙顶甘露为卷曲形炒青。
网友分享：蒙顶石花 又名蒙顶茶，产于剑南雅州名山（现四川雅安蒙山顶）。神泉小团 产于东川（现云南东川）。昌明茶、兽目茶 产于绵州四剑阁以南、西昌昌明神泉县西山（现四川绵阳安县、江油）。碧涧、明月、芳蕊、茱萸 产。
此茶产于蒙顶，故名蒙顶石花。 四川蒙顶山飘雪是一种花茶，用茉莉花和上好的绿茶窨制而成采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，感在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢。
甘露，黄芽，只最有名的，好像现在已经出3道茶了，我去的时候才出2道茶，我买的2道黄芽，口感不错。
蒙顶黄芽 蒙顶黄芽,属黄茶。50年代,蒙顶茶以黄芽为主,近来多产甘露,黄芽仍有生产。采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。
网友分享：竹叶青，你的茶叶保存法不正确，绿茶类的。这个品形的价格如是明前茶在160到260之间吧，冷冻保存，如果明后的话价格在200以下了。
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