烤箱鸡蛋时间和温度是多少
2024-02-22
1 切肉丝，早上买的脢条肉切丝，脢条肉的猪身上最鲜嫩的肉，比里脊肉还要鲜嫩，我做肉丝类菜肴或切肉馅大多会用它来做。2 腌制，切好的肉丝冲洗一下，先加入淀粉抓拌均匀，再加入食盐1小勺，料酒一勺抓拌均匀后腌制备。
瘦肉切薄片，用少许盐腌制10分钟 热锅下油，下姜丝爆香 磕下鸡蛋，煎至底部凝固上面蛋液还是流动时，注入清水 这时可以看见汤的颜色很诱人，用锅铲把鸡蛋切散，加盖烧开 放入肉片迅速捣散，以免结块。
1.猪肉切成薄片，切得越薄越好，把切好的猪肉清洗干净，然后放入盐、生粉、花生油，搅拌均匀，腌制10分钟左右。（猪肉最好是用猪前腿的肉，比较嫩滑）2.准备2根丝瓜，清洗后削皮，皮不用削得大干净，可以留下一点皮，然。
04 将肉片微微炒干后加入清水大火烧开，倒入打散的鸡蛋，边到边搅拌，最后在撒上葱段和一点点的盐这道美味又营养的鸡蛋瘦肉汤就做好啦。
瘦肉鸡蛋汤的做法 主料 猪肝，瘦肉，鸡蛋 1.瘦肉、猪肝洗净切片，加少许盐、鸡粉、香油、白酒(2汤匙)生粉腌制10-20分钟 2.腌制肉时可以煎鸡蛋了，烧热锅放适量食用油，打碎鸡蛋煎成型，即金黄色。葱头拍碎、姜切片备。
步骤五：打鸡蛋。鸡蛋准备一个就差不多了，然后用筷子均匀地打散来，也可以适当放点盐来调一下味道，接着倒入沸腾的汤里。步骤六：调味起锅。等到汤再次沸腾起来的时候，然后放入适量的盐、鸡精就差不多了，这个汤是不。
步骤1 准备食材：鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2 瘦肉剁成末。步骤3 小葱切葱花。步骤4 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。步骤。
瘦肉鸡蛋汤的做法 猪瘦肉200克，用清水洗净切成肉丝放入干净的碗里，加入生抽、老抽和淀粉适量，拌匀腌制片刻。辣椒叶500克，去梗，用清水洗净备用。铁锅烧热加稍许油，把2枚鸡蛋煎至两面金黄放置在干净的碗中备用。另取一。
1.鸡蛋打散备用 2.将剁成小块的肉加入鸡蛋内，并加入适量的料酒和酱油 3.锅中加入适量的水 4.水开后将鸡蛋肉慢慢的倒入锅中 5.等到肉跟鸡蛋成了块块的时候就是熟啦 6.美味的鸡蛋肉汤就做好啦 小贴士 将鸡蛋和肉。
猪肝瘦肉鸡蛋汤的做法 食材图：瘦肉、猪干、鸡蛋、香葱、香菜、姜块、干葱头。准备米酒：瘦肉、猪肝洗净切片，加少许盐、鸡粉、白酒（2汤匙）食用油、生粉腌制10-20分钟。腌制肉的过程中可以煎鸡蛋，烧热锅放。
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