南京2024年夏天晚上八点天黑了吗
2024-04-28
端午习俗之采药制药与炼药
在古代，端午是采药储药的节日。
古代登高和临水，都有特殊的时间，比如上巳节去水边祓禊，重阳节去高山插茱萸。正如《礼记·月令》所称，“仲夏可以居高明，可以远眺望，可以升山陵，可以处台榭”，和三月上巳、九月重阳这些单向的宜赴水滨或宜于登高山的节日不同，端午的活动范围比较自由，它是既宜登高又宜临水的日子。也是外出采药、“踏百草”的日子。当然这也是古人郊游的重要日子。《荆楚岁时记》端午条引《夏小正》“此月蓄药，以蠲除毒气”，并云：
是日竞渡，采杂药。荆楚人并踏百草。
杜注云：“是日竞采众药。”《梦粱录》：“采百药或修制药品，以为辟瘟疾等用，藏之果有灵验。”在古代诗歌中有很多反映采药之俗的诗句。有关端午采药之俗的记载，各个地方志之中也所在多有。《监利风俗志》记：“端午采百草。”河北《永平府志》记：“（端午）采百草制药，汤沐……不竞渡，或斗百草饮酒而已。”张焘《津门杂记》记天津风气：“端午采百草为膏。”类似的记载不胜枚举。就中《桐庐县志》载：“五月五日，医家咸于午时采药。相传此日天医星临空门也。”这种“天医星临空门”的说法，当然是后人编造出来的。从文献记载上看，端午确实很早就和药连接到了一起。而“天医星临空门”这样的说法，也只有在这种习俗风土中才可能产生和流传。
端午之所以和药结下不解之缘，这和中国古代的中医思想相关。古代最初医与卜关系密切。所以《周礼》之中，医属天官，医师职掌医政。他们的工作就是“聚毒药”以“共医事”，治疗人们的疾病。而古人认为，“春时有病首疾，夏时有痒疥疾，秋时有疟寒疾，冬时有嗽上气疾”，也就是说四时各有流行的疾病，这些疾病和一年的阴阳五行变化直接相关。因而治疗这些疾病，自然也要按照阴阳五行的道理，即所谓“以五味、五谷、五药养其病，以五气、五声、五色眡其死生。两之以九窍之变，参之以九藏之动”的原则来治疗。既然如此，每年端午这样阳气最盛的日子、火气最盛的日子，当然是采取阳性的、火性的药草和炼制最阳性的、火性的中药最好的日子。因为如此，选择这样的日子所采的药，也被看成具有特殊的药效。
端午所采之药，品类极繁。众药之中，这里只重点说一说其中一少部分。
采药
端午为浴兰令节
端午一名“浴兰令节”。因为古人认为兰草有“杀蛊毒，避不祥”的妙用，所以早在《夏小正》中已经有端午日“蓄药（一作兰）以蠲除毒气”的说法。《大戴礼》亦云：“午日以兰汤沐浴。”《楚辞》称：“浴兰汤兮沐芳华。”北朝习凿齿《与褚常侍书》云：“想往日与足下及江州，五月五日共浴戏，追寻宿眷，仿佛玉仪。”此俗历代相沿，唐韩鄂《岁华纪丽》云：“五月为浴兰之月，端午为浴兰令节。”
兰在古代人的知识里，是可以除秽的芳草。浴兰除秽之俗，流行遍及大江南北。《广东新语》云：“五月浴女兰汤。”江苏《如皋县志》载：“端午采泽兰煎汤沐浴，昔人谓浴兰汤者是也。”药浴之俗即成，有的地方还有使用其他药材的。《揭阳县志》就记载“……采百草汤以浴身，汲水注之，谓之节水。经久不败”。《琐碎录》云：“五月五日午时取井水沐浴，一年疫气不侵。俗采艾柳桃蒲，揉水以浴。”《岁时时记》云：“京师人以桃柳心之类，燂（tán）汤以浴，皆浴兰遗风也。”《建昌府志》：“午日用百草水浴，谓不生疮。”湖南《宁远县志》记载宁远一带，“初五日端阳，并买各种药品，煎水沐浴，云可避灾疫”。
浴兰之俗在后世有多种演化。《古今图书集成·历象汇编·岁功典》引广东怀宁地方志介绍，广东怀宁端午时，妇人用水浸泡残花抛掷街头，据说这样是为了“送赤眼”。广东从化则在端午烧符水洗眼，然后把余水抛掷街头，说是“送灾难”。
又《江宁府志》记载江宁地方端午节各家都准备一盆清水，清水中加入少许雄黄，再加上两枚小钱（俗称鹅眼钱），然后一家大小皆用这水洗眼睛，称作“破火眼”。洗毕，将水抛到各处。这些都可以与端午蓄兰浴兰的习俗联系到一起。
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