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2024-02-12
蓝莓含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，吃起来酸甜可口，味道很不错，是比较受欢迎的一种水果。超市的蓝莓都是盒装的，这种盒装的蓝莓要是需要清洗干净之后再吃的，这样吃起来会比较卫生。
超市成盒的蓝莓，在吃之前需要清洗。
需要保存的蓝莓如果清洗了，之后就很容易腐烂变质，因此超市卖的蓝莓是不会提前清洗的，所以买到的蓝莓要记得清洗干净后再吃，以免有灰尘、细菌、农药等物质残留，食用后危及健康。
一、用盐水浸泡
取出适量的蓝莓，倒入清水，向碗里加入一勺食盐，静放10分钟，最后再用清水冲洗一遍即可。这种洗法可以最大程度的保留蓝莓的营养。
二、淘米水浸泡
淘米水富含营养物质，千万不要倒掉。它不仅可以浇灌蔬菜还可以清洗蓝莓。将蓝莓放入淘米水中，浸泡10分钟左右，然后用手轻轻的搅动，最后用净水冲洗干净。 淘米水可以对蓝莓表面的脏物质进行吸附，用其清洗过的蓝莓食用起来更安全。
三、清水冲洗
蓝莓果皮表面的白色物质含有大量的营养，在清洗过程中不要破坏这层白色的物质。打开镂空原盒，在水龙头下利用流动的清水冲洗两到三分钟，冲洗掉蓝莓表面的脏东西即可。
四、面粉清洗
我们日常食用的面粉也可以用来清洗蓝莓。向盛有蓝莓的容器中加入清水，然后再加入两勺面粉，用手轻轻的搅拌，最后浸泡10分钟用清水冲洗干净即可。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘，用其清洗蓝莓再适合不过。
对于蓝莓过敏人群、血糖较高人群、脾胃较为虚弱人群等人群不建议吃蓝莓，以免出现不必要的麻烦。
1、对蓝莓过敏人群：蓝莓属于一种常见的水果，其中的营养物质较为丰富，如果对蓝莓有过敏性药的是不建议吃的，以免出现过敏。
2、血糖较高人群：蓝莓中的含糖量是相对较高的，100克蓝莓中含有9.7克的糖分。血糖较高人群或者是存在糖尿病人群，不建议吃蓝莓。
3、脾胃较为虚弱人群：蓝莓属于凉性水果，如果脾胃较为虚弱是不建议吃的，以免在进食后出现腹泻、腹痛等症状，对正常的生活造成影响。
除此之外，对于患有肾脏方面的疾病人群也要避免吃蓝莓，比如肾结石、肾盂肾炎等，避免导致肾脏的正常代谢受到影响。
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