新鲜艾叶怎么保存最好
2023-06-06
烹饪步骤：买回来的罗氏虾用流动的水养着。先做醮汁，蒜子磨成蒜茸。烧热适量的油淋在蒜茸上。倒入生抽。烧开一锅上放上蒸架，放上沥干水的罗氏虾。盖上盖子大火蒸6分钟。蒸好趁热食用。
准备用料。罗氏虾、姜片、蒜头米、葱花、酱油、盐、辣椒酱、白醋。姜切条，蒜头切碎。罗氏虾洗干净，去掉虾线备用。将洗干净的罗氏虾放在盘子上，然后放上切好的姜片和蒜头米。将摆好盘的罗氏虾放进锅中。
水开后蒸七八分钟。材料 主料：罗氏虾550g；辅料：油适量、盐适量、美极豉油适量、青椒适量 清蒸罗氏虾 1罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕 2放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟 3把蒸好的虾摆放到碟子上 4青椒。
步骤 1.罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕 2.放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟 3.把蒸好的虾摆放到碟子上 4.青椒切圈 5.锅放油烧热 6.放辣椒圈爆香 7.淋入美极豉油煮开即成蘸汁 。
水开后蒸七八分钟。材料：罗氏虾550g；辅料：油适量、盐适量、美极豉油适量、青椒适量。罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕。放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟。把蒸好的虾摆放到碟子上。
第一种：提前把罗氏虾用啤酒浸泡一段时间。其实做菜的是可以合理的使用酒的，酒精是可以除掉鱼腥味味的，所以在制作海鲜或者鱼类的时候，用酒泡一泡就可以了。因为在清蒸或者加热的过程中，酒中含有的酒精是会被蒸发掉的。
蒸罗氏虾一般是需要6-7分钟，要用大火蒸。罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类,营养丰富，素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物。罗氏虾含有丰富的营养价值。据科学研究。
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做法步骤：把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。取出蒸好的虾,挑出。
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