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2024-02-27
方案四、拓展销售渠道 仅是出售水果蔬菜的经营模式太单一了，能够给门店带来的效益是有限的。所以小编觉得，水果蔬菜店可以发展一些特色销售模式，比如做鲜果切，或是鲜榨果汁，果蔬汁等，用健康的口号引路顾客的消费。
水果蔬菜超市经营模式：分为买卖水果差价赚钱、不赚取差价，赚会员费、主营水果，同售其他货品、扩张做加盟、做to B生意。前两种方式较为常见。第一种通过在批发市场或者渠道端购买水果，在自己店铺加价拿去卖，在差价中赚钱。
由于经营水果的门槛不高,有的路边摊就可以经营,有的和副食店一起联合经营,当然了,也有水果专卖店和加盟店。 每逢夏天,很多人开小货车卖水果,相当于一个流动的水果摊。 不知道大家有没有注意过,一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等。
一、门店选址 蔬菜水果店的经营位置，对于一个蔬菜水果店而言，至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店，病人在医院住院时，多少会有一些亲朋好友来。
在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。据一名水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元。
选址。这是关系到蔬果店成败的重要一环，建议最好选在远离农贸市场、人流量大的大型小区门口，并且门前视野开阔，交通方便，如果有公交站点，又方便停车的地方就是最佳的位置，这种位置就算租金稍贵点也可以接受，因为卖。
01 把握好水果货源，降低成本。 关于水果的货源，我建议大家最好去你当地的水果批发市场去购买会相对便宜一些。如果你要的量足够多，其实是可以跟卖家讨价还价的。另外你在看水果品质的时候不能只看表面，而应该所有大出。
水果销售需要回头客。首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入6000元便可以了。此后每次进1500多元的水果，便可以维持经营。店面要求：店面：。
网友分享：经营水果店，店面卫生以及水果质量是最重要的，要想让更多的顾客来光顾生意就一定要定期打扫店面卫生，进货时一定要购买新鲜的水果。这样能让顾客产生信任感，久而久之回头客也会增多。在保证卫生质量的前提下，价格是顾客关心。
开一家水果店经营之道是：不要盲目扩张，进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本。
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