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2024-09-25
锅买什么材质好？这是许多网友想知道的问题，下面彬彬常识网小编为您介绍“买锅买什么材质的好”相关知识，希望对您有帮助。
1、买锅就买熟铁锅最好。
2、熟铁锅导热快，受热均匀，中餐绝大部分菜都猛火爆炒，不然菜都炒老了。猛火爆炒青菜几秒钟搞定。
3、不粘，少油，铁锅越用越黑越好用。炒菜热锅把锅里的水份全蒸发掉，油从四周淋入。只需一点油就能保持不粘锅，热锅冷油炒出来的菜也更香。
4、相同的尺寸，熟铁锅可以做得更轻薄，颠锅颠起来不费力。熟铁锅没涂层，对身体没任何伤害，锅铁也能对身体起补铁的作用。
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