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扁豆的做法 六种人不宜吃扁豆

发布时间:2024-07-20 12:01:44 阅读:813

扁豆的做法是将煮熟的扁豆用酱油调味,加入葱花翻炒。

1。制作扁豆的方法有很多,例如:

【/h/]【/h/](1)将扁豆放入干净的容器中,用清水浸泡1-3小时。

【/h/]【/h/](2)将浸泡好的扁豆放在距离器皿中间5厘米的缝隙中,然后将两个器皿锁紧。

【/h/]【/h/](3)静置3-5小时,使扁豆中的水分完全蒸发。

【/h/]【/h/](4)将扁豆放入烤盘,在烤箱中以170度预热7-10分钟。

【/h/]【/h/](5)把小扁豆从烤盘里拿出来,放在袋子里,用木棍拍扁。

【/h/]【/h/](6)将扁豆放回烤盘,220度烤15-20分钟,从烤盘中取出扁豆即可食用。

【/h/]【/h/]扁豆的最佳烘烤温度为220度,烘烤时间为15至20分钟。

因为不同烤箱的温度不同,所以可以根据实际情况调整温度和烘烤时间。

为了保持扁豆的味道,建议扁豆尽量不要变得太干,因为这样会非常难吃。

扁豆的做法

六类人不宜吃扁豆。

1.肝病患者:

扁豆是热性食物,因此肝病患者应谨慎使用。

2。胃病患者:

扁豆含有大量的膳食纤维,有胃病的人吃了之后可能会感到不舒服。

3。孕妇:

孕妇比普通人更容易发胖,而扁豆可能会导致肥胖,然后引发其他疾病,所以孕妇最好少吃扁豆。

4。手术患者:

手术患者应尽量避免食用扁豆,因为扁豆的解毒养血能力较差。扁豆含有多种矿物质,如铁和锌,这些矿物质可能会影响身体的血液,对术后调养有一定影响。

5。儿童:

儿童的消化系统尚未完全成熟,吃扁豆可能会引起消化不良,因此儿童不宜过多食用扁豆。

6。有痛经症状的女性:

扁豆是一种富含卡路里的食物。如果有痛经症状的女性在痛经期间吃扁豆,可能会导致更严重的痛经症状。

白扁豆的最佳搭配

1。白扁豆可以搭配糖醋五花肉、女豆腐、烤鸭、宫保鸡丁等,组成一道美味佳肴。

2。白扁豆可以和蔬菜一起做家常汤。这汤鲜嫩可口。

3。豆腐和白扁豆还可以做成一道美味的配菜,营养丰富,可以满足身体的需求。

4。蒸鸡蛋时加入白扁豆,使鸡蛋更美味。

5。白扁豆也可以和牛肉混合制成豆瓣酱。这个豆瓣酱又软又辣,搭配起来非常好吃。

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