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2024-04-28
对于肝病患者来说，饮食上要特别注意，各方面都要照顾到。其实连食用油这样的细节都要注意，尤其是乙肝患者，据说乙肝可能会传染。事实上，这样的特殊群体在生活中应该得到一般的对待。乙肝最好吃合适的油，那么乙肝患者吃什么食用油好呢？乙肝患者应该注意哪些饮食禁忌？
1、乙肝吃什么食用油好
对于患有乙肝的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸，例如亚麻油、橄榄油、山茶油等。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
2.1、母婴传播：母婴传播是最重要的传播途径。母婴传播包括两方面的内容，一个是垂直传播，另外一方面就是水平传播。主要是在围生期和出生后的密切生活接触水平传播。
2.2、医源性传染：在医院的检查治疗过程因使用未经严格消毒而又反复使用被HBV污染的医疗器械引起感染的，这个叫医源性传播，包括手术、牙科器械、采血针、针灸针和内镜等。
2.3、输血传播：输入被HBV感染的血液和血液制品后，可引起输血后乙型肝炎的发生。
2.4、密切生活接触传播：包括一起生活当中只要皮肤黏膜有受到损害，那就有可能被感染。
成年人乙肝疫苗接种时间，可按0、1、6个月3次注射乙肝疫苗即可。“0”指接种第1针的起始时间.1“为间隔1个月接种第2针。”6“指第1针后的6个月打第3针。换可以按0、1、2个月3次注射乙肝疫苗，等三针接种完毕一个月后，需要及时检测抗体的水平是否达标，要是没有达标需要打乙肝疫苗加强针。
要是新生婴儿父母都不是乙肝病毒携带者：乙肝疫苗接种时间，按照接种计划，新生婴儿在出生时、出生后第1个月、第6个月分别注射乙肝疫苗5微克，以防出现免疫无应答或低应答的现象，要在婴儿出生后第8个月应及时检测血液里有没有产生保护性抗体，要是没有产生抗体或者水平不高，则需要及时追加一针5微克乙肝疫苗，再次刺激免疫系统产生相应的抗体。
2、乙肝的护理方法有哪些
1、慎服伤肝药物：
肝脏属于代谢器官，而药物代谢过程中常会产生一些具有毒性的物质，容易伤害肝脏导致药物性肝炎。
2、充分的休息和睡眠：
充分的休息与睡眠是肝炎患者基本保健之道，只要平常觉得精神饱满，或是活动后不觉得累，就达到充分休息的状态。
3、衣着要舒适宽松：
肝炎患者，如果胆红素升高，会出现皮肤搔痒情形，穿着的服装建议选择棉质衣物，可以减少衣物与皮肤磨擦所产生的搔痒感。
4、养成卫生好习惯：
日常生活的饮食、餐具及洗衣服等接触并不会造成感染，不需要分开处理。
3、乙肝患者的饮食
1、茄汁鱼片：
青鱼0.25kg，洗净去鳞切片;鸡蛋2只打散病用淀粉调糊，倒入鱼片上拌匀，放油锅内稍煎;最好投入少量的番茄酱和枸杞子，加调料以水煮片刻即可。主要是青鱼能疏肝健脾，养肝明目。
2、芝麻红豆花生汤：
主要的做法就是先将红豆和花生仁放入锅内加水煮熟;再投入少量的炒熟研碎的芝麻，续沸几次即成。其中的黑芝麻，红豆，花生都有补益大脑，养血保肝之功。
3、绿茶：
绿茶具有清热解毒，消食解腻等效果，对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶，也不要用茶水服药等.
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