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煮蚕蛹需要煮多长时间才能熟

发布时间:2024-07-08 18:54:29 阅读:777

煮蚕蛹,应该有一部分人接受不了这种吃法。其实中国很多地方都有吃蚕蛹的习惯。比如广东人喜欢吃蚕蛹。对他们来说,蚕蛹是餐桌上很普通的一道菜。在中医里,蚕蛹也是一味药材,所以有很多作用。在韩国小吃街,蚕蛹被做成一种叫做水煮蚕蛹的小吃,很受欢迎。

煮熟的蚕蛹有什么功效或作用?

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那么蚕蛹怎么煮呢?

1、只需五分钟

煮蚕蛹一般是盐水煮蚕蛹,首先需要备好食材,有蚕蛹、葱、姜、八角,调料备盐就可以了;

煮蚕蛹的具体流程:

(1)将蚕蛹洗干净,装盘备用;

(2)锅中烧水至沸,加盐少许,将蚕蛹和姜、八角同时放进沸水煮5分钟;

(3)捞起装盘,可以放一些葱,然后撒一点酱料,就可以食用了。

2、新鲜的蚕蛹

如果准备做煮蚕蛹,还需要学会挑选新鲜的蚕蛹,可以从三个方面来看。首先是看颜色,颜色比较浅的蚕蛹比较新鲜;再就是看是否是活的,其实活的蚕蛹是会动的,要仔细观察;再就是看大小,自己吃没必要选择太大的,适中就好。

3、蚕蛹的功效

中医里面讲,蚕蛹是性温味甘之物,有消渴消食之功,更有补精气的作用,一般给体弱多病的人做补品。也有降血压、血脂之功,所以比较适合中老年人。

分析蚕蛹的成分可以知道,蚕蛹富含各种蛋白质、氨基酸,所以有提高机体免疫力的作用,所以跟上面说的补精气是相对应的。


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标签: #多长时间 #时间 #需要

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