燕窝泡发用什么水，燕窝泡发用纯净水

燕窝用什么水浸泡比较好 燕窝要浸泡多长时间

泡发燕窝最好是用纯水或者纯净的蒸馏水，矿物质水也可以，因为普通自来水中含有氯，而氯会对燕窝的营养成分产生破坏。因此燕窝不论是泡发还是炖煮，所用的水必须是不含氯的水。燕窝要浸泡多长时间 燕窝要泡4～6小时，泡燕。

1、燕窝泡发用冷水还是热水 燕窝泡发用什么水

燕窝一般建议用冷水泡发，泡发燕窝的水最好采用矿泉水或纯净水。如果是在冬天可以用30-40度左右的温水来浸泡。发好的燕窝泡在凉水中待用，不宜久存，尽快使用。窝在浸发时，应将其中质地较硬的硬块和燕角撕开。

2、燕窝用什么水泡发最好 燕窝用哪种水泡发最好

矿泉水矿物质也是有的，但相对比自来水好，但泡发燕窝，清洗燕窝还是要用好几瓶水呢！自来水经过过滤的直饮水，可以拿来泡发清洗燕窝，但个人建议还是先煮沸然后放一边冷却下来之后再拿来泡发清洗燕窝，也就是直饮水的。

3、泡发燕窝用什么水 泡发燕窝用哪些水

温水泡发：这里的温水是指常温状态的纯净水，不能用自来水或矿泉水，因为二者都是硬水，有实验表明，以矿泉水炖煮燕窝的膨胀率为3～4倍，远远低于纯净水的7～8倍的膨胀率，也影响了进食燕窝软和滑感觉，因此为了燕窝。

4、泡发燕窝用什么水比较好

燕窝的泡发，以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供正式烹调用。干货原料重新吸入水分后，能最大限度地恢复原有的鲜嫩、松软状态。水发按水温情况可分：冷水发 取适量的常温纯净水，把燕窝放入水中，再加入。

5、燕窝用什么水泡发 燕窝用什么样的水泡发

燕窝用常温水泡即可。燕窝泡发比较理想的选择是凉白开，有利于充分泡发，用时相对也会短一些。不能用滚烫的水泡（开水），常温冷水泡发是最好的。水与燕窝的比例是1：30。在浸泡的这个时间段里面需要更换2-3次的。

6、泡燕窝用冷水还是热水

泡燕窝用冷水还是热水呢 一般夏天用冷水，冬天用温水(南方30左右，北方40度左右 )，因为天气冷的话燕窝是比较难泡发的，用温水泡发的快些。燕窝、雪蛤、海参等历来被认为是女性养颜滋补上品。其中，燕窝含有丰富的矿物质、。

7、燕窝要用什么水泡发 燕窝泡发的方法

燕窝可以用常温纯净水泡发。建议燕窝和水比例为1：40，放入碗中。放入食用的干燕窝浸泡，将白燕窝用常温水泡发10分钟后，用清水冲洗一次，去掉部分杂质和灰尘。重新换上新的纯净水继续泡发燕窝。待泡发。

8、燕窝用什么水泡发

泡发燕窝用纯水或者纯净的蒸馏水，矿物质水也可以，因为普通自来水中含有氯，而氯会对燕窝的营养成分产生破坏。因此燕窝不论是泡发还是炖煮，所用的水必须是不含氯的水。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。

9、燕窝泡发用什么水 燕窝泡发用的水

但水温也不能太高，最好不要超过35℃。泡发燕窝不用热水的原因是因为，热水很容易破坏燕窝中含有的营养物质，尤其是容易导致蛋白质变性失活，影响燕窝的口感和营养价值。所以最好用冷水泡发，在冬季用温水即可。