在我们平时生活中必不可少的调味品之一就是食用盐。可以说我们做的每道菜都需要用到食用盐。平时我们购买盐时都是一袋一袋的购买，使用的比较快，那么盐的保质期限是几年，盐吃不完会坏吗？下面小编就给大家介绍看看。
1、根据国家规定，食盐在保质期方面被规定为三年。然而实际上，食盐并没有确切的保质期限制。只要正确储存并避免潮湿，食盐可以长期保存并安全食用。
2、未开封的食盐，即使存放了三年，仍然可以食用，前提是储存条件良好，没有受潮。然而，对于已经开封的食盐，放置三年后最好不要继续食用。尽管食盐的价格并不昂贵，但在开封后三年以上的时间内，最好不要食用。这是因为现代食盐通常添加了一些微量元素，这些元素可能会影响食盐的保质期。
3、另外像添加了钙、锌、硒、铁等营养盐都是有相对的标明保存期的，一般在8年，不过就像上述所说，食盐的保质期只是国家规定食用品必须要有保质期标注，而食盐物理性质十分平稳，纯食盐其实是没有严格意义上的保质期，只要没有返潮、不被污染就都可以吃。但如果是开封之后的食盐，最好能在1年内用完。
纯盐没有保质期，加铁食用盐的保质期为12个月，而加碘食用盐的保质期是18个月。根据国家有关《食品标识管理规定》可知，食用盐、食醋、固态食糖类，在正常条件下不会变质，可以免除标注食品保质期。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
1.干燥环境：盐在保存过程中最重要的是避免潮湿。潮湿的环境会导致盐结块和变质，因此应将盐储存在干燥的容器中，避免与水接触。
2.避免暴露于空气：盐容易吸湿，因此应尽量避免将盐暴露在空气中。可以使用密封良好的容器或盐罐来保存盐。
