特点的近义词有哪些?
2024-01-11
武夷肉桂是产于山岩的岩茶,为乌龙茶的上品,味甘泽而香馥郁,没绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。清代蒋衡的《茶歌》中,对肉桂茶的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐。
1.肉桂香辣气厚,是一种类似香料的味道,带着独特的辛辣味,穿透力极强,辨识度极高。2.传统肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡五次仍有余香。3.香味属于沉郁型,香气浓郁、甜蜜、沉稳。4.肉桂:樟目。
果香肉桂的品质特征 品种:武夷岩茶肉桂。山场:武夷山。火候:中足火。外形:呈乌褐色,条索紧结。香气:高扬,果香明显。汤色:深橙黄透亮,滋味醇和饱满。叶底:软亮。滋味:滋味浓厚甘爽,入口清甜,回味甘爽,叶底乌。
特定区域的所采制的肉桂茶,果香味会明显优于其他产地的肉桂茶,称为果香肉桂。果香肉桂的采摘时间在每年的五月上旬,采摘鲜叶时非常有讲究,雨天不采,阴天不采,晴天有露水也不采,只在晴天无云的上午进行采摘。在新稍。
果香肉桂是后期增加了添加剂形成了香味的肉桂。肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,用于食品调味。肉桂全身是宝,枝叶可炼桂油,嫩枝可做桂粒,桂皮是。
果香肉桂是指乌龙茶。果香肉桂是乌龙茶,同时也是乌龙茶中武夷岩茶的重要茶品,肉桂茶有一种独特的辛香的味道,类似于调料中的桂皮,所以得了个肉桂的名字,肉桂也因为生长地域不同,制作工艺有差异呈现出不同的味道,其中。
果香肉桂茶是岩茶。肉桂茶主产于福建武夷山,为乌龙茶中岩茶的细分品类,其茶既是茶树品种名,亦是茶叶品名,而果香是其茶的香气特征,表现为高香,爽朗,因此得名果香肉桂,除此之外,肉桂还有桂皮香、花香、木质香类型。
外观:真品肉桂外观呈槽状或卷筒状,厚0.2~0.8厘米;外表面有横向突起皮孔,用利器划之有明显的油痕,油性较大;折断后,断面呈颗粒状,内外两层栓皮之间有1条黄棕色的线纹。味道:真品肉桂嗅之香气浓烈,用口尝之。
果香肉桂茶出自岩茶发源地,山水秘境武夷山,武夷山自古便以岩茶、红茶声噪世界,有上百年制作茶历史的武夷,肉桂茶叶每年仅四月采摘一季,老茶人亲自带队数小时步行上山,从上午10点到下午3点黄金采摘时间。萎凋适度是形成香气。
肉桂花香具体表现是比较饱满的一种香味,而且那股果香是较为明显的,其香沉水底,要是果香与水融合得好就会让汤感厚实且饱满,牛肉(牛栏坑肉桂)就是代表。高火的肉桂也会呈现出果香,足火的果香是鲜果香;高火的果。
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